CURSO PARA LA OPERACIÓN DE EVENTOS Y ALQUILADORAS

¡TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA ORGANIZAR UN EVENTO!

En Royal Table llevamos 30 años de asesorar a las empresas más importantes en el ramo de la hostelería en equipo. Como fabricantes y alquiladores será un placer ayudarte a que incursiones a tener tu propia alquiladora o banquetera.

 

Te invitamos a que te capacites con nosotros y conozcas la operación desde el corazón de cada área, así como tendencias de montajes, equipo, costos, operación, desarrollo, cierre y control de todo tipo de eventos.

¡Nuevas Fechas!

NUEVAS FECHAS

 7 y 8 de Septiembre 2022

 !FECHAS CON CUPO LIMITADO!

Incluye: Material y coffee break

 

Módulo I

Módulo II

Tipos De Banquetes

 

·         Colectividades

·         Colegios (Graduaciones)

·         Empresas (Desayuno de Trabajo , Coffee Break, Catering Vino de Honor y

          Catering Vernissage)

·         Eventos Empresariales y Corporativos

·         Sociales (Bodas, Xv Años, Bautizos , Bar-Mitzvah, Aniversario y Cumpleaños)

·         Catering Aperitivo

·         Catering Cocktail

·         Catering Buffet

·         Catering Comida

·         Catering Brunch

 

Catering Temáticos

 

·         Catering De Lujo

·         Catering Exótico

·         Catering Ecológico

·         Catering Japonés

·         Catering Infantil

·         Catering Vegetariano o Vegano

·         Catering Dulce (Mesas de Postre)

·         Finger Food

·         Mood Food

·         Catering Frió y Caliente

 

Sedes

 

·         Salón

·         Servicio a Domicilio

·         Jardín

·         Museos (Protocolos y Limitaciones )

·         Haciendas

          (Distancias, Accesos, Facilidades y Dificultades De Servicios)

·         Importancia Del Scouting

 

Ventas

 

·         Servicio

·         Disponibilidad

·         Pensar Positivo

·         Técnicas de Ventas (Explicación y Entrega de material para Ventas)

·         Calidad en el Servicio

·         Como Lidiar con Diferentes Tipos de Clientes

·         Promoción y Publicidad (Técnicas Visuales y Marketing)

 

Módulo III

Tendencias

 

·         Montajes (Vintage, Cocktail, Bodas, Carpas y Toldos, Accesorios, Centros De

          Mesa, Iluminación, Playa, Mesas de Dulces, Mesas Especiales y Logística de

          Mesas)

·         Prueba de Menú

·         Los Mínimos Requeridos (Equipo de Montaje : Mesas, Sillas, Vajilla,

          Cristalería, Carpas, Pista de Baile, Etc.)

·         Perfil y Cantidad de Personal de Servicio (Steward, Maitres, Capitanes,

          Meseros y Garroteros)

·         Perfil y Cantidad de Personal de Cocina (Cheffs, Mayoras, Ayudantes de

          Cocina)

 

Módulo IV

·         Barra de Servicio

·         Insumos Implicados (Destilados, Vinos de Mesa, Refrescos, Hielo y

          Garnituras)

·         Formatos (Hojas De Trabajo, Presupuestos y Contratos)

·         Desarrollo de Banquetes

·         Orden de Servicio

·         Examen General

Llámanos en  01800-536-4605 ó 5528-6969

En donde nuestro personal especializado con gusto resolverá cualquiera duda.

¡Síguenos y conoce nuestras promociones!

Formulario de Contacto











¡Felicidades!

¡Esperamos oír pronto de ustedes!

Felicidades a todos los graduados de esta increíble generación, esperemos que todos los conocimientos adquiridos los lleven a la práctica para ser unos profesionales exitosos en el área de banquetes.

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NUESTRAS SUCURSALES Y HORARIOS:

CORPORATIVO Y SHOWROOM

2ª. Cda. de Av. Imán Mz. 4 Lts. 13 y 15

Col. Pedregal de la Zorra C.P. 04600

Coyoacán, Ciudad de México

Horarios:

Lunes a viernes de 9:00 a 19:00 Hrs.

Sabados de 9:00 a 15:00 Hrs.

Tels: 018005364605 - 55 5528 6969 -

55 5606 6467 - 55 5424 3661 -  55 5424 3662

55 5528 8231 - 55 5683 4056 - 55 5424 3786

55 5606 6466

SUCURSAL BOSQUES DE LAS LOMAS

Centro Comercial Plaza Bosques

Bosques de Duraznos No.187 Local 27
Col. Bosques de las lomas

C.P 11700 México, Ciudad de México

Horarios:

Lunes a viernes de 10:00 a 15:00 y de 16:00 a 18:00 Hrs.

Tels: 55963622   55963610

 

SUCURSAL RIVIERA MAYA (Sólo Venta)

Calle Monte Líbano, SM. 301, Mz. 61,

Lote 61, Cancún, 77560

Horarios:

Lunes a viernes de 8:30 a 18:30 Hrs.

Te.: 55 5436 8426